フードロス(食品ロス)をなくそう!コロナ禍のいまだからこそ環境にやさしく生産者にやさしく自分の懐にもやさしく
食品事業者から一般消費者まで流通する段階で,流通量と実需要のギャップで生み出されるフードロス(食品ロス)の問題は深刻です. 連休直前に...
独自の視点から科学的根拠に基づいた食と健康に関する情報をピックアップしていきます
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