菊芋(キクイモ)の主成分はイヌリン!食べて健康 糖質の吸収をおさえ血糖値の急上昇を防ぐ健康食材・菊芋の魅力に迫る! 2021/3/21 食の機能性 熊本県菊池市の特産品として栽培されてきた菊芋(キクイモ). 機能性成分のイヌリンを多く含んでおり,糖質の吸収をおさえ血糖値の急上昇を防...