美味しくて機能性の面でも注目の比内地鶏 その特徴に迫る! 2019/5/25 秋田, 肉類, 食の安全性, 食の機能性 天然記念物に指定されている比内鶏から,品種改良してつくりだされた比内地鶏.一般的なブロイラー(肉用鶏)よりもおいしいとの評価から,そのブ...