ゲノム編集食品の機能性は?ゲノム編集で作出した機能性トマト,マダイがいよいよ販売開始! 2021/9/12 野菜類, 食の安全性, 食の機能性, 魚介類 ゲノム編集食品という言葉を聞いたことがある方はどのくらいおられるでしょうか. ゲノム編集食品とは, 特定の遺伝子を狙い撃ちして改変を...