野菜類 | 食と健康　Food and Healthcare

おすすめメニューのカリフラワーライスとは！？低糖質でダイエットに好適！

カリフラワーライスというメニューをご存知でしょうか．カリフラワーライスと聞くと，なかには野菜なのかごはんなのか想像がつかない方もおら...

2022/4/27 野菜類

コストコやスタバなどで特に目につくようになった，サラダラップ．見た目がおしゃれなことやヘルシーに仕上げられていることも多いことから，...

ラフマジュンのことを今までにお聞きになったことはおありですか．日本ではあまり知らない方のほうが多いかと思いますが，トルコではポピュラ...

プロテインスムージーをご存知でしょうか．プロテインというと．プロテインパウダーを水や牛乳で懸濁して飲むのが最も一般的ですが，氷や凍ら...

「まごわやさしい」という言葉をご存知でしょうか．知らない人が聞くとなんの言葉かわかりませんよね．私自身もひとから聞くまではまったく知...

植物肉という名称の食品をご存知でしょうか．ひとことで言うと，植物由来の代替肉（plant-based meat）のことを指します． ...

ゲノム編集食品という言葉を聞いたことがある方はどのくらいおられるでしょうか．ゲノム編集食品とは，特定の遺伝子を狙い撃ちして改変を...

腸内フローラとは，腸のなかにびっしり塊のように集まった腸内細菌叢（そう）のこと．腸内フローラを整えることによって，健康につながる様々...

みなさんは，ペコロスをご存知でしょうか．なかなか耳慣れない名前かもしれません．中には，2013年に上映された映画「ペコロスの母に会いに行...

5月13日放送のテレビ東京系「カンブリア宮殿」で，生産者を支援する産地直送サービス「食べチョク」が紹介されました！また，5月16日放送予...