「粉末おから」一覧

以前，こちらのブログで豆乳を搾った後に副次的にできるおからを乾燥粉末にして日持ちをよくした「おからパウダー」（粉末おから）を使ったメニューを...

大豆から豆腐をつくる際に，豆乳を搾った後に副次的にできるおからは，栄養面に優れていることから「卯の花」などと呼ばれ，むかしから食用にひろく用...