カフェのような雰囲気の中で科学について語り合う「サイエンスカフェ」．
もともと，イギリスやフランスで行われてきた「サイエンスカフェ」が日本でも2004年頃から本格的に導入され，毎年4月に行われる科学技術週間に合わせて全国各地に広がりを見せました．ただ，日本の場合，会場を抑えるのが難しいこともあって，「サイエンスカフェ」が必ずしもカフェで行われているわけではありません．
今回は，その中でも雰囲気の良いカフェにこだわってサイエンスカフェが続けられているところを厳選して取り上げてみたいと思います！
「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – 三省堂書店札幌店 BOOKS&CAFE（UCC）
JR札幌駅直結のJRタワー札幌ステラプレイスの5F，三省堂書店札幌店に併設されているカフェです．「三省堂サイエンスカフェ in 札幌」が不定期に行われています．
購入前の本を3冊まで持ち込みすることができます．
挽きたてのコーヒーとワッフルがおすすめ．完全禁煙なところもポイントが高いです．
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「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – 函館中央図書館 カフェボルヤン
函館市電五稜郭公園前電停から行啓通り経由で徒歩10分，函館市中央図書館に併設されているカフェです．毎年8月に開催されている「はこだて国際科学祭」の科学夜話（サイエンスカフェ）の会場のひとつになっています．
科学夜話は基本，閉店後の18時以降に開催されていますが，日中はランチも楽しめ，しかも観光地化されていないおしゃれカフェです．
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「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – カフェ・デ・ジターヌ
JR青森駅から徒歩4分，青森特産・水出しコーヒーの美味しいカフェです．珈琲豆の通信販売も行なっています．
年に3回ほど，弘大食料研サイエンスカフェが開催されてきました（ただし最近は，サイエンスカフェが人気で会場に収まりきらないため，近くのコワーキングスペース（グラビティコワーク）にカフェ・デ・ジターヌのコーヒーをデリバリーしてもらうケースも出てきているようです）．
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カフェ・デ・ジターヌ古川店｜自家焙煎珈琲豆店 カフェ・デ・ジターヌ
「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – サロンド 冨山房 Folio
神田神保町のカフェです．毎月冨山房インターナショナル主催のサイエンスカフェが開催されています．貸切でサイエンスカフェを開くことも可能です．
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「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – UT Cafe BERTHOLLET Rouge
東京大学情報学環・福武ホール併設のカフェです．飲み物のほか，パスタやサンドイッチなどの軽食が食べられます．
月一回，第二土曜日の午後にUTalkを開催しています．
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「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – Nature Cafe Hidamari
八王子のネイチャーカフェです．コーヒーだけでなく，オムカレーやパンケーキが食べられます．鳥のサイエンスカフェを頻回開催しています．
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「サイエンスカフェ」が楽しめるカフェ – Shoca.
横浜国立大学中央図書館1Fの図書館カフェです．コーヒーやジュース類だけでなく，パンケーキからサンドイッチまで，幅広く取り扱っています．
年に3回ほど，横国大主催のサイエンスカフェが開催されています（一部は学外で開催）．