アーモンドミルクの効果でダイエットに挑戦しよう!美肌効果も期待できる!!
アーモンドミルクは,アーモンドを浸漬して砕いた飲み物です.ここ最近,小売店の店頭などでもよく見かけるようになりましたね. 見た目は牛乳...
独自の視点から科学的根拠に基づいた食と健康に関する情報をピックアップしていきます
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コロナ禍以降,ホテルの新規需要開拓の流れもあって,にわかにトレンドに上ってきたアフタヌーンティー. 国や地域によって,その定義は多少揺...
細マッチョとは,主に男性に向けて使用される言葉で,細い体型にも関わらず,しっかり筋肉がついている人のことを指します. これと対照的に,...
カヌレというお菓子をご存じでしょうか. もともとはフランス発祥のお菓子です.世界的なワインの産地として知られる,フランス・ボルドーのコ...
ヘルシースナッキングという言葉をご存知でしょうか. 日本での知名度は必ずしも高くありませんが,1日3食(朝食,昼食および夕食)をやや軽...
基本形として,3層でできたパフ・ペイストリーと,2層でできたペストリークリーム(クレームパティシエール)で構成された,伝統的なフランス菓子の...
抹茶ジェラートはアイスの一種. 甘すぎない味に仕上げられていたり,抹茶の風味を楽しむこともできます. 国内の人はもちろん,海外では珍...
タルトケーキはケーキの中でも人気が高く,子供から大人まで幅広い層に好まれています. ケーキ類全般に言えることですが,カロリーが高めにな...
おしゃれでおいしい丸い形のチョコレート,トリュフチョコ.一口サイズで食べやすい特徴がありますが,食べやすいが故にむしろカロリーの取りすぎが気...
シフォンケーキは.シフォン(フランス語で,薄く柔らかな織物の意)のように軽くてふわふわした食感が魅力のデザートケーキ. バター...