食べることで脂肪燃焼が期待できる,いわゆるダイエットスープという言葉をお聞きになったことはおありでしょうか.
野菜ソムリエのプロとして,さらに最近ではライフスタイルプロデューサーとして雑誌やテレビなどの各種メディアに登場するAtsushiさんが,ダイエットスープで事業化されていることから耳にされた方もおられるかも知れませんね.
出典:株式会社マガジンハウス プレスリリース
ダイエット効果が期待できるスープであれば,お腹を膨らませ食べる量を減らすことも期待できますね.
また,スープは他の料理よりも比較的つくるのが簡単で,一度にさまざまな栄養を摂取することもできることから,健康を維持した状態で痩せることができそうですね.
ここでは,ダイエットスープのレシピや,市販されているおすすめ商品などをご紹介します.
健康や肌の状態を悪くしないまま痩せたいと考えている方は,ぜひ参考にしていただければと思います.
簡単に作れるダイエットレシピのご紹介
ダイエットスープは,あまり深く考えなくてもアバウトなかんじでつくることができるので,料理経験が浅い方でも,臆せずおいしくつくることができます.
スープは,もちろん力を入れればそれだけ凝った料理にすることも可能ですが,簡単なつくり方でも十分おいしくつくることができ,しかも見た目も悪くなりにくいです.もちろん,他人に出すものでなければ,それほど見た目を気にする必要もないかもしれませんが.
スープづくりにおすすめの調味料がコンソメの素です.
これさえあれば味付けは完了ですので,あとはお好みの具材を入れて温めるだけでできてしまいます.
野菜をメインにすることで脂肪分を抑えることができ,腹持ちをよくするだけではなく,同じように食べても太りにくい料理にすることもできますよ.
食物繊維は,血糖値の急上昇を抑えることができるので,食物繊維を豊富に含む野菜を入れることによって,ダイエット効果も高めやすくなると思います.
ダイエットスープにおすすめのキムチやトマトを使おう!
ダイエットスープは,実にさまざまなレシピが存在しており,あまりに多過ぎて,逆につくる際に悩んでしまうことも多いのではないでしょうか.
そのような時には,第一選択としてキムチスープやトマトスープを試してみてはいかがでしょうか.
キムチは白菜を主体とした発酵食品で,腸内環境を整え,老廃物を排出しやすくなり,便通改善の効果が期待できます.
また,キムチに使用されている唐辛子には辛味成分のカプサイシンが含まれ,脂肪を燃焼させる効果が期待できますよ.
ただキムチスープは,辛い刺激物がお好きな方にはおすすめですが,刺激物を苦手としている方にとっては,逆に敬遠される向きもあるのではと思います.
そんな場合には,例えば豆乳を入れることによって味がまろやかになり,刺激物が苦手な方でも食べやすくなりますよ.
ダイエットスープのおすすめレシピ10選
野菜だけのデトックススープ
野菜だけのデトックススープは,野菜を食べやすい形に切り,コンソメを入れてただ煮るだけの至ってシンプルなレシピです.
動画は,その一例です.
押し麦と野菜のスープ
押し麦と野菜のスープは,野菜だけのスープでは物足りない人におすすめで,お腹も膨れるのでダイエットにおすすめですね.
動画は,その一例です.
具だくさんスープ
具だくさんスープは,野菜に加え鶏肉も入ったスープで,ふだんの食事で不足しがちなタンパク質もとることができますよ.
動画は,その一例です.
切り干し大根スープ
切り干し大根スープの切り干し大根には,豊富な食物繊維が含まれているので,ダイエット効果が期待でき,しかも切り干し大根を戻す手間もいらないといったメリットがあります.
動画は,その一例です.
トマトスープ
トマトスープは,ダイエットスープの定番でもあるコンソメ味に飽きてしまった人におすすめですよ.
動画は,その一例です.
豆腐入りスープ
豆腐入りスープの豆腐は低カロリーで,しかも食べ応えもありますよ.
動画は,その一例です.
トマトとキムチスープ
トマトとキムチスープは,先にご紹介したおすすめの食材で,一風変わったスープではありますが,栄養満点のスープに仕上がります.
動画は,その一例です.
野菜と春雨スープ
野菜と春雨スープの春雨は,低カロリーで食べ応えを増す効果が期待でき,食感も楽しめるレシピです.
動画は,その一例です.
根菜スープ
根菜スープはニンジンや大根,イモ類を使用したスープで体を温めてくれる効果が期待できるので,冬の寒い季節におすすめですね.
動画は,その一例です.
きのこスープ
きのこスープはさまざまなきのこを入れることができるスープで,きのこ好きにおすすめです.
動画は,その一例です.
ただし,きのこの食べ過ぎはまれに消化不良を起こすことがありますので,分量は加減してみてくださいね.
脂肪燃焼効果のあるダイエットスープは夜だけでも良い?
ダイエットスープでダイエットする場合,3食すべてに取り入れることはなかなか難しいですよね.
そのような時には,例えば夜だけダイエットスープを取り入れるようにすることを提案したいと思います.
夜は活動量が少なく,エネルギーも燃焼しにくい時間帯でもあることから,カロリーは低く,脂肪燃焼効果のあるものを主体に食べれば,太りにくくなりますよ.
しかし,あくまでも栄養バランスが整った食事をすることが健康的に痩せる上での大前提ですので,毎日3食摂取し,主食・主菜・副菜のメニューにするのがベストですね.
また,ダイエットスープを3食すべてに取り入れてしまうと往々にして栄養が偏ってしまいやすくなり,カロリーやタンパク質不足に陥ってしまうこともあるので避けた方がよいと思います.
いずれにせよ,継続が大事ですね.
ダイエットスープをつくる時間的余裕がなければ市販品がおすすめ!
ダイエットスープを飲むことによって痩せやすい体質に近づくことができる可能性がありますが,仮に3食に1食であってもつくることそのものが億劫に感じてしまうことも少なくありませんよね.
そのような方は,市販されているダイエットスープを購入してみてはいかがでしょうか.
市販されているものは,お湯を入れれば完成するタイプと味付けのみのタイプとに分けられます.
お湯だけを入れればよいスープの中で人気が高い商品が,クノール「たんぱく質がしっかり摂れるスープ ポタージュ」です.
出典:味の素株式会社 プレスリリース
ダイエットスープは野菜がメインになる場合が多く,どうしてもタンパク質が不足してしまいがちですので,ダイエットをしている方はもちろん,身体づくりをしている方にとってもおすすめですよ.
また,ダイショー「5つの味のスープはるさめ」もおすすめの商品のひとつとして挙げられます.
出典:ダイショー プレスリリース
「5つの味のスープはるさめ」は,市販されているダイエットスープのデメリットでもある,味に飽きてしまいやすいという欠点を,5つの異なる味を用意することで解決しています.
先にご紹介したように,春雨は低カロリーな食材でもあることから,1食あたりのカロリーを抑えることができ,小腹がすいた場合にもおすすめできます(K.T).