「まごわやさしい」という言葉をご存知でしょうか．
知らない人が聞くとなんの言葉かわかりませんよね．私自身もひとから聞くまではまったく知らない言葉でした．
出典：ベイシア 公式サイト
「まごわやさしい」とは，和食に使われる食材の頭文字を連ねた言葉で，健康的な食事をとる目安にもなっています．
「ま」は豆類，「ご」はゴマ，「わ」はわかめ，「や」は野菜，「さ」は魚，「し」はシイタケ，「い」は芋類のことを示しており，これまで一汁三菜が和食の定番で，自然と「まごわやさしい」が実行できていましたが，現在では，できいるほうが珍しいという有様です．
「まごわやさしい」は，体にも優しい食事内容になり，同時にダイエット効果も期待できます！
「まごわやさしい」のスープレシピも紹介しますので，ダイエットをしたい方，今よりも健康的になりたい方は，ぜひ参考にしてみてください．
「まごわやさしい」食事でダイエットに成功するってホント？
「まごわやさしい」食事をすることでダイエットに成功すると言われても，なにか納得できるような根拠がなければ，どうしても疑心暗鬼になってしまいやすいですよね．
ダイエットを成功させるためには，運動や食事制限をしなければならないという固定観念が強くあって，単に食事内容を変えるだけではなかなかやせることはできないと思い込んでしまいがちです．
とはいえ，「まごわやさしい」は何よりも栄養バランスが整っているという大きな特徴があり，ファーストフードなどよりも圧倒的にカロリーや糖質が少なく，太る要因が少ないのです．
そのため，ファーストフードなどで簡単に食事を済ませている方が「まごわやさしい」食事を取り入れるだけでも自然とやせることは十分可能です．さらに運動を加えれば，より確実にやせることが期待できますよ．
「まごわやさしい」食材で作ったスープがダイエットにおすすめなのは，栄養バランスのほか，お腹が膨れやすいことから間食をしたり，食べ過ぎてしまうことを防ぐということがあるためです．
「まごわやさしい」を実行するのであれば手軽にできる取り入れ方も学ぼう
上記では，「まごわやさしい」を守った食事をすることによって，やせることが期待できる趣旨のことをご説明しました．
しかし，実際に「まごわやさしい」食材を使おうとなると，かなり手間がかかってしまいます．
ある程度，料理のレパートリーが広い方でなければ，継続的に「まごわやさしい」を継続することは難しいのではないかと思います．
そのため，「まごわやさしい」を守った食事をきちんと習慣づけたいのであれば，その中でも時短で簡単にできる取り入れ方を身につけることをおすすめします．
健康にもダイエットにもおすすめな「まごわやさしい」ですが，唯一のデメリットは，必要となる工数と食材の数が多くなるために，つくることが面倒なことですね．
下記にも紹介しますが，手軽に「まごわやさしい」食材を日常の食事に取り入れるには，スープにするのが断然簡単であり，料理をあまりしたことがない方でも，コツさえつかめば簡単にできるとおもいます．
「まごわやさしい」の食材の一覧表を確認しよう
「まごわやさしい」を守った料理を作るためには，まずはそれぞれの食材を知らなければなりませんよね．
冒頭にもご説明したように，「まごわやさしい」の中身は豆・ゴマ・わかめ・野菜・魚・しいたけ・イモです．聞くだけでも体によさそうな食材ばかりですね（笑）．
豆類は，豆腐や味噌などでも良いので，比較的，日常のルーティンとして摂取しやすいのではないでしょうか．
豆には豊富なタンパク質が含まれており，植物由来で食べても太りにくいです．
ゴマは，脂質が多いので，結果的にカロリーも多くなってしまいがちですが，その分，ミネラルなどが豊富に含まれています．また，ゴマのほかにもナッツ類で代用することも可能ですよ．
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わかめには，水溶性食物繊維やミネラルが豊富に含まれて，海苔や昆布で代替しても差し支えありません．
野菜は，幅広い野菜が該当することから買い漏らしにくいと思いますが，日常の食生活の中で野菜離れしてしまっている方も少なくなく，そのような方にとっては，意識的に食事に取り入れていかないと，1日に必要な食物繊維などを摂取することができていません．食物繊維は，他の食材とともに摂取することによってお通じがよくなり，不要な物を容易に体外に排出することができることから，ダイエットをしたい方のみならず，便秘で悩んでいる方にもぜひ食べていただきたい食材です．
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魚には，タンパク質やアミノ酸などが豊富に含まれていますよ．しいたけとなっていますが，キノコ類でも問題なく，腹持ちが良いのでダイエットフードとしても人気の食材です．
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イモ類には，糖質が多く含まれているので太ってしまいやすいと考える人もいますが，それ以上に，様々な栄養素が含まれていることから，健康的な体作りをするのであれば必要ですね．
手軽につくれる「まごわやさしい」簡単レシピをご紹介！
「まごわやさしい」簡単レシピの一例をご紹介します．
昆布とシイタケ，下処理をして一度軽く煮た魚を入れて煮込みます．次に，好きな野菜とイモ類と豆乳を入れ，さらに煮込めば「まごわやさしい」スープの完成です♪
細かい味付けをすればよりおいしくなりますが，昆布やシイタケで出汁がしっかり出ており，さらに豆乳でまろやかさもあるので，そのままでも十分おいしいですよ．
毎回同じスープでは飽きてしまうので，フードプロフェッサーなどでポタージュ風にしても良いかもしれませんね．
「まごわやさしい」スープで楽してやせよう
かりにダイエットをしようとしても，無理な食事制限をすれば逆に体調を崩してしまうリスクがあり，リバウンドの心配も生じます．
運動はある程度慣れないと長続きすることが難しく，これがダイエットを挫折してしまう要因でもありますね．
しかし，「まごわやさしい」スープであれば簡単に作ることができ，食事に取り入れるだけで済みます．食事に対するストレスはほとんどありません．
食事制限は，やり方次第で体調を崩してしまうこともありますが，「まごわやさしい」スープであれば，健康的にやせることができることから，いわば理想のダイエット方法と言えるのではないでしょうか（K.T）．
