ダイエットに牛乳の代替品!低糖質の代替ミルク・オーツミルクを手に入れるには?

オーツミルク(オートミルク)とは,オート麦(エンバク)を水に浸し,混ぜ合わせたものをろ過して得られた植物性のミルクです.オート麦は,オートミールやグラノーラの原材料として広く使われている,実は結構なじみのある食材です.

カルシウムやビタミンD,食物繊維を多く含み,アーモンドミルクなどの植物由来の飲料と比べタンパク質が多く含まれているのが特徴です.比較対象として引き合いに出される牛乳と比べるとタンパク質は少ないものの,牛乳には食物繊維が含まれていませんので,ダイエットにも有効ではないかと思います.畜産業は,相対的に二酸化炭素排出量が多いことが知られており,ウシの飼育が前提で共有される牛乳の代替という意味でも注目されているようです.


Photo by Madalyn Cox on Unsplash

また,牛乳を飲むとお腹を壊してしまう方や牛乳アレルギーを持っている方にとっても代替品の存在はありがたいですよね.低コレステロール,アレルゲンフリーといったところも嬉しいですね.

あっさりとしてクリーミーな食感を生かし.オートミールラテやカプチーノといったものに応用できます.実際,スターバックスでもオートミルクラテがメニューに登場しており,需要が伸びているようです.

今回は,巷で人気のオーツミルクについて,順を追ってチェックしていきたいと思います!



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ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)|Numilkが家庭用植物ミルクメーカーのクラウドファンディングを実施

地域限定で,残念ながら日本は除かれているのですが,スタートアップベンチャーのNumilkが,オーツミルク(オートミルクを含む家庭用植物ミルクメーカーのクラウドファンディングを実施し,注目を集めています.

発想としては,ネスカフェバリスタと酷似していますが,ニーズをつかんでいてやり方が非常に上手いですよね.

ぜひ成功して,できれば日本からも入手可能になってほしいと切に思います.

ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)|アルプロ(Alpro)が日本市場を拡大中

日本では,まだ出来合いのオーツミルクの販売チャネルが限られています.アルプロ(Alpro)もその中のひとつです.

アルプロは,ベルギーが由来の植物性食品ブランドです.現在は,認知度向上のためのCMを打って,YouTubeにも日本市場向けの動画をアップしていますね.

現在はイオンを中心に販売網の拡大を図っていますが,イトーヨーカドー系列や生協など他の主要な販売チャネルはまだ開拓できておらず,コンビニエンスストアに至っては,まだ関東のごく一部でしか取り扱いがないということだそうです.

そんな現状を逆手にとって,アルプロは今春,「アルプロを見つけて応募しよう!春のプレゼントキャンペーン」というのを実施しました.まずは,ふだん食料品を購入する小売店での露出が増えていかなければ認知度も上がってこないので,将来への投資という意味で必要なことだとおもいます.

ある程度,名が知られてくれば,海外でも評価されている商品ではあるので,きちんと流通に乗ってくれば生鮮食料品売り場の定番商品のひとつになってくるものとおもいます.

日本のアーリーアダプター(=初期採用者)さんたちにとっては,かなり良い評価が得られているようですね.

ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)|コストコでKAMCOブランドのオーツミルクが買える

コストコは都市部にしかないのですが,コストコに容易にアクセスできる方々にとっては,KAMCOブランドのオーガニックオーツミルクが買えます.
また,都市部じゃなくてもAmazonで買えるみたいなので,Amazon Prime会員になって送料無料でお値打ちに入手するのも大いにアリですね♪

低糖質のオーツミルク(オートミルク)|カルディでGO:GOODブランドのオーツミルクが買える

GO:GOODというのは,コカコーラが展開すオーツミルクのブランドなのですが.なぜか輸入雑貨カルディでGO:GOODブランドのオーツミルクが買えるということが話題になっています.

カルディの通販サイトでもGO:GOODブランドのオーツミルクが買えるようになっているので,本気で売る気になっているのでしょう(笑).

ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)|オーツミルクの草分けオートリー(Oatly)

オートリー(Oatly)は,スウェーデンのオート麦を原料とした各種食品を取り扱う食品メーカーです.

日本では,Westside合同会社(東京・世田谷)が販売権を取得しています.Westside合同会社といえば,もと北海道日本ハムファイターズの米野智人さんが代表を務め,東京・代田にwestside cafeを運営していることで知られていますが,まだあまり目にする機会がないのは残念なところです.





出典:Westside合同会社 プレスリリース

ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)|味噌や豆乳で知られるマルサンアイが新規参入

主要商品の味噌の副産物から製造可能な豆乳と,ある意味競合するはずのオーツミルクの市場にマルサンアイが参入を果たしました.


出典:マルサンアイ株式会社 プレスリリース

発売開始は2021年3月で.豆乳をはじめとする牛乳代替商品のラインナップを強化する意味合いで導入したようです.

ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)番外編|ヴィーガンショップ「THE_B」にオーツミルク商品が期間限定で登場

表参道の骨董通りに店舗を構えるヴィーガンショップ「THE_B」に,注目度の高いオーツミルクを使用したメニュー「いちごオーツミルク」が誕生し,話題になっています.アンテナショップ的に,オートミルクを期間限定で販売し,もし結果がよければ定番化し,ダメならそれっきりになるのかもしれませんね.


出典:OMOTENASHI株式会社 プレスリリース

ダイエットに牛乳の代替品・低糖質のオーツミルク(オートミルク)番外編|Roasted COFFEE LABORATORYに「オーバーナイトオーツスムージー」が期間限定で登場

Roasted COFFEE LABORATORYが,渋谷神南店,エソラ池袋店,NEWoMan新宿店およびルミネ横浜店に店舗を限定し,販売期間も7月31日までに区切った形で,ALPROのオーツミルクを用いた「オーバーナイトオーツスムージー」を販売開始しました.これからどのような形で展開していくのかが楽しみですね.



出典:株式会社ベイクルーズ プレスリリース

低糖質のオーツミルク(オートミルク)番外編|米麹製造で国内トップシェアを誇るコーセーフーズが新規参入

米麹製造で国内トップシェアを誇るコーセーフーズ.OEMが主体の会社のため,一般消費者に対する知名度は低いですが.企業向けに健康素材としての「濃縮オートミルク」の販売促進を開始しました.OEM商品として他社ブランド品として市場に出回る可能性も出てきました.



出典:コーセーフーズ プレスリリース


オーツミルクはいろいろと可能性を秘めていて,しかも需要が急増して一部では供給が追いついていないという現状をお聞きした覚えがあります.今後,出荷計画が立てられる程度の今後の各社の動向が知れるようになると良いですね(K.T).